Рецепты печеньев при панкреатите

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты печеньев при панкреатите
Также с данным блюдом советуем попробовать рецепт торта на печеньях кухмастер. Они великолепно сочетаются.

рецепты печеньев при панкреатите

Полный рецепт

Панкреатит не оставляет выбора — режим питания нужно менять, ведь именно диета является основой выздоровления и восстановления функций поджелудочной железы. Пища должна быть отварной, тушеной или запеченой, нежирной, неострой и протертой, однако, вкусные рецепты при панкреатите — это реально!

Супы, овощи, мясные и молочные блюда, напитки из простых, привычных и доступных продуктов готовятся на пару, в духовке или мультиварке. Не исключаются из употребления сладости и соусы, но диетические. Для приготовления первых блюд запрещено использовать наваристые, жирные, костные бульоны. В острой фазе панкреатита для больных из рецептов исключаются лук, зелень, соль.

рецепты печеньев при панкреатите

Капустные соцветия, морковь, лук-репка заливаются водой, разбавленной наполовину молоком, варятся до готовности, размельчаются блендером. В пюре добавляется немного соли, а также твердого тертого сыра. Суп варится 5 минут, подается на стол с щепоткой свежей зелени. Одна картошина и гр кабачка без шкурки натираются на терке, варятся в смеси из стакана воды и стакана молока с добавлением пропущенной через мясорубку мякоти 10 отварных креветок.

Суп взбивается блендером, солится и украшается зеленью петрушки. Готовый рис протирается через сито, соединяется с отварным пропущенным через мясорубку мясом, частью рисового отвара, парой ложек молока, щепоткой соли.

рецепты печеньев при панкреатите

Диетические соусы прекрасно дополнят постные мясные и рыбные блюда. В фазе обострения из рецептов вторых блюд исключаются яичные желтки, лук, зелень, соль. Филе нежирной рыбы измельчается, смешивается с размягченной в молоке мякотью белого хлеба и пропущенной через мясорубку репчатой луковкой.

Фарш перетирается через сито, в него добавляется щепотка соли, вбивается яйцо или только белок, если соблюдается диета при остром панкреатите. Рыбная смесь ложкой опускается в слабокипящую воду.

Кнелли варятся 20 минут. Куриная грудка измельчается с добавлением мл молочка и одного яйца. Фарш взбивается миксером, выкладывается на смазанную растительным маслом форму, запекается полчаса или готовится на пару.

рецепты печеньев при панкреатите

Суфле можно сделать из нежирного мяса. Пресный вкус блюд оживит диетический соус, например, бешамель. Диета при панкреатите допускает употребление запеченого мяса.

Видео рецепт

рецептуры диабетических пряников и печенья

колбаска из печенья старый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • домашнее печенье рецепты песочное
  • рецепт быстрого приготовления печенья в духовке
  • оладьи из кабачков легкий рецепт
  • кекс в хлебопечке рецепт кефир
  • ленивая ватрушка с творогом рецепт
  • рецепты большой ватрушки с творогом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эрика из Эльза says:

      7. Выложите обжаренные рулеты в форму для выпечки (если Вы пользовались нитью, снимите ее). Налейте в форму около 1,5 стаканов воды и сливки. Приправьте черным перцем и солью и поставьте в разогретую до 190С духовку.

    • Красотка Валерия из Гелла says:

      Приготовила с покупным слоеным тестом (сложила 2 листа вместе).

    • Красотка Валерия из Элеонора says:

      В большую миску вылить крем, всыпать соломики, рубленные орехи, порезанный мармелад, изюм (цукаты).

    • Красотка Антонина из Доминика says:

      Подскажите, а где в Минске можно купить силиконовый коврик. У меня есть силиконовые формы для выпечки, покупала в "Короне". А вот ковриков не видела...

    • Красотка Богдана из Мирра says:

      Мне понравилось.Быстро без заморочек.Чемто похоже на Чак-Чак.