Рецепт шарлотки с яблоками на сковороде

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт шарлотки с яблоками на сковороде
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт шарлотки с яблоками на сковороде

Пошаговая готовка

Ингредиенты яблока; 4 яйца; 5 стол. Количество порций — 8. И обязательно именно в такие моменты захочется какой-то вкусной выпечки. Оказывается, можно найти выход даже из такого, казалось бы, безвыходного положения. Попробуйте приготовить шарлотку без духовки, на сковороде.

По своим вкусовым качествам шарлотка на плите ничуть не уступает той, которая была приготовлена в духовке, но она имеет более плотную консистенцию. Для такой шарлотки можно использовать яблоки, груши или сливы.

рецепт шарлотки с яблоками на сковороде

Самый простой вариант — яблочная шарлотка на сковороде, рецепт с фото пошагово которой изложен ниже. Советуем обязательно использовать корицу, которая, кроме приятного аромата, обладает также многими полезными свойствами: Как готовится яблочная шарлотка на сковороде Подготовьте сначала яблоки: Шкурку с яблок очищать необязательно. После этого сделайте тесто для шарлотки: Лучше всего это делать с помощью миксера. После этого всыпьте соду и понемногу добавляйте муку желательно её перед этим просеять, чтобы убрать лишние включения и обогатить кислородом.

Полученную смесь ещё раз хорошенько размешайте миксером. При желании в готовое тесто можно добавить немного изюма предварительно замоченного и просушенного или измельчённые грецкие орехи.

рецепт шарлотки с яблоками на сковороде

Теперь можно приступать к самому ответственному этапу — жарке шарлотки с яблоками на сковороде. Для этого надо взять достаточно широкую и глубокую сковородку, так как во время приготовления шарлотка будет подниматься. У сковороды также должна быть плотно закрывающаяся крышка. Сковородку нагрейте и смажьте сливочным маслом. На дно подготовленной сковороды разложите нарезанные ломтиками яблоки так, чтобы они полностью покрывали дно и посыпьте яблоки смесью корицы и сахара.

Затем вылейте тесто на яблоки, равномерно распределяя его, чтобы тесто полностью покрыло все яблоки. Плотно закройте сковороду крышкой и поставьте на самый маленький огонь. Примерно через 10 минут крышку желательно снять, удалить с неё влагу и снова плотно закрыть шарлотку.

Когда сверху шарлотка перестанет быть жидкой минут через её надо перевернуть на другую сторону. Для этого надо накрыть сковороду большой тарелкой или блюдом и быстро перевернуть шарлотку из сковороды на блюдо. Это требует определённой ловкости, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечься.

рецепт шарлотки с яблоками на сковороде

Сковородку желательно снова смазать маслом. Затем аккуратно снимите с тарелки шарлотку и положите её на сковороду, продолжая жарить ещё минут Готовую яблочную шарлотку надо выложить на блюдо, а после того, как она немного остынет, её можно присыпать сахарной пудрой и подавать на стол.

Видео рецепт

рецепт шарлотки чем можно заменить соду

рецепт шарлотки в мультиварке скарлет sc-411

Поделиться:
Похожие рецепты
  • быстрые рецепты пирожков на сыроватки жареные с фото
  • рецепты заварных постных пряников
  • рецепт песочного печенья и фото
  • ленивая ватрушка с творогом рецепт
  • овсяное печенье с шоколадом простой рецепт
  • рецепт пирожков с яблоком без дрожжей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксюша из Леся says:

      дл,Наталии Ф.спасибо вам за перевод

    • Красотка Виолетта из Джульета says:

      tatjjana

    • Индивидуалка Леся из Франсуаза says:

      Mulan,

    • Красотка Галина из Леля says:

      mila1002, чтобы был поострее, можно смешать(взболтать) растительное масло - лимонный сок - аджику, и такой заправкой заправить салат, для острых овощных салатов - отличный вариант.

    • Индивидуалка Берта из Полина says:

      Я как-то организовал дома вечер вина и сыра. Долго искал внятных советов какое подобрать вино и какой сыр к нему.