Рецепт пирожный на казахском языке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пирожный на казахском языке
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт пирожный на казахском языке

Полный рецепт

Казахи начинают трапезу с утоления жажды кумысом, айраном, шубатом из верблюжьего молока и другими напитками. После этого следует долгая чайная церемония, к которой подают всякие закуски жареные шарики из теста баурсаки , лепёшки, выпекаемые в печи тандыр, сырные шарики курт и другие.

Казахи — кочевой народ, поэтому мясо они, в основном, варят, а также солят, коптят и вялят. Национальных сладостей в Казахстане немного. Из талкана жармы готовят сладкое блюдо жент. Талкан — это перемолотое особым способом жареное просо тары. Его смешивают с сахаром, сливочным маслом, орехами и изюмом. По виду напоминает халву. Также в Казахстане готовят чак-чак палочки из теста с мёдом. Чак-чак считается национальным блюдом в республиках Татарстан и Башкортостан.

рецепт пирожный на казахском языке

Тщательно промыть и обсушить ливер и мясо. Нарезать жирное мясо мелкими кубиками, сердца- брусочками, а печень-крупными кубиками. Лук нашинковать тонко полукольцами. Разогреть казан или глубокий сотейник. Выложить жирное мясо и вытопить жир, помешивая. Если мясо не жирное, или его вообще нет- раскалите растительное масло Заранее отварим субпродукты в подсоленой воде в разных кастрюлях, чтобы избежать "влияния" печени на вкус сердца и легкого. Пропустим готовые охлажденные субпродукты через мясорубку.

Лук нарежем мелкими кубиками, измельчим чеснок. Сливочное масло необходимо распустить в сковороде и довести в нем "до прозрачности" лук и чеснок Из воды, соли и муку заместить крутое,тугое тесто Дать тесту отдохнуть минут Разделить на частей. Раскатать в тонкие лепешки,толщиной мм.

рецепт пирожный на казахском языке

Толстостенную сковороду хорошо разогреть,налить масло, примерно на палец высотой. Выложить лепешку и жарить секунды, поворачивая по кругу вилкой. Перевернуть и жарить так же секунды Рис промыть и залить крутым кипятком, оставить до остывания. Обработать и промыть субпродукты. Нарезать средними кусками и пропустить через мясорубку с крупной решеткой.

Сало нарезать мелким кубиком. Лук так же нарезать кубиком. В просторной миске тщательно смешать молотый ливер с салом, луком и перцем, добавить слитый рис, посолить Приготовление буду писать от автора со своими комментариями. Арахис прокалить на сковороде, по возможности почистить от шелухи. Я считаю, что от шелухи избавляться не по возможности, а обязательно. Торт с шелухой-это кака. Измельчала не блендером, а в кофемолке, потому, что от блендера арахис полетел покухне Муку и какао просеять.

Добавить соду, сахар и разрыхлитель. Шоколад порезать на маленькие кусочки, добавить половину 30г в муку. Разогреть духовку до градусов С. Яйцо смешать с молоком и маслом.

рецепт пирожный на казахском языке

Добавить к сухой смеси и перемешать. Сверху выложить нарезанный шоколад,. Поставить формочки на противень, поместить Замесить тесто из муки,воды,соли,яиц,положить в чашку,накрыть крышкой,оставить на час. Для диетических мант можно сделать фарш из зелени джусая и шпината с помидорами. Для этого зелень и помидоры моют ирежут Подготовленные и промытые куски мяса опускаю в казан или кастрюлю с холодной водой, довожу до кипения, убавляю огонь, снимаю пену и при слабом кипении продолжаю варить до готовности.

Видео рецепт

новогодние пирожные в подарок рецепт

простые рецепты шоколадных пирожных

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить дрождевые пирожки на сковороде
  • рецепты для печенье песочное в форме
  • рецепт яблочного пирога шарлотка с фото
  • печенье здоровье рецепт
  • рецепты рисовая мука яблоко морковь печенье
  • рецепт дрожжевых оладьев на молоке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Венера из Марта says:

      ммм… прекрасно получилось!!

    • Индивидуалка Кира из Франсуаза says:

      Спсибо за возможность присоединиться!

    • Красотка Каролина из Инесса says:

      Сегодня приготовила, очень понравилось, только т.к. я не ем яйца, я заменила их на 2/3 стакана воды, 3ст.л. кукурузного крахмала и щепотку пекарского порошка.

    • Индивидуалка Стелла из Ольга says:

      Для баланса кислоты, как мне кажется, разумнее заменить часть сока кислых цитрусовых соком условно-кислых, вроде апельсинов или мандаринов – но в этот раз с кислотой все было в порядке.

    • Индивидуалка Полина из Катя says:

      Спасибо