Пирожки с капустой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожки с капустой рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

пирожки с капустой рецепт

Пошаговая готовка

Пирожки с капустой не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении блюдо, которое будет под силу даже неопытным кулинарам.

А запах свежей выпечки, переплетаемый с ароматом нежной тушеной капусты, создаст в доме атмосферу тепла и уюта. Существует множество вариантов приготовления капусты для начинки пирожков, ее смешивают с яйцами, грибами, колбасой, мясом, сосисками или черносливом.

пирожки с капустой рецепт

Пирожки с капустой издавна пользовались популярностью и любовью нашего народа. Они непременно занимали почетно место, как на праздничном, так и на повседневном столе. И сегодня вряд ли найдется такая семья, где не любят пирожки с капустой, их рецепты бережно хранятся и передаются от одного поколения к другому.

У каждой хозяйки есть свои индивидуальные секреты приготовления этого изумительного блюда, которыми она с огромным удовольствием поделится за чашкой горячего чая. Пирожки с капустой готовят из самого разного теста: От вида теста зависит и калорийность пирожков.

пирожки с капустой рецепт

Самые низкокалорийные — готовятся из пресного теста. Стандартные дрожжевые пирожки имеют почти триста калорий и могут готовиться, как с добавлением в тесто яиц, так и без них. Для начинки пирожков лучше всего подойдет белокочанная капуста, степень свежести которой можно с легкостью определить, глядя на ее основание. Не трудно догадаться, что срезанные снизу листья свидетельствуют о том, что кочан пытались освежить и придать ему привлекательный товарный вид.

Цвет спелой капусты должен быть зеленоватым, листья же должны быть упругими, жесткими и без каких-либо пятен. Отличным выбором для наполнения пирожков может стать квашеная капуста, всего лишь двести грамм такого продукта способны обеспечить человеческий организм суточной нормой витамина С. Кроме того квашенная капуста содержит большое количество витамина В6, который способствует наилучшему усвоению белка. Этот рецепт отличается тем, что для приготовления данных пирожков не требуется оставлять тесто в теплом месте.

Необходимо будет всего лишь поставить тесто в холодильник и ждать пока оно поднимется. А за счет того, что в его состав теста входят яйца, тесто долгое время сохраняет свежесть и отличный вкус. Для начинки потребуется капуста, сахара, соль и тмин. Растереть дрожжи с сахаром, после чего добавить в них молоко, соль и растительное масло. В отдельной посуде смешать муку с маргарином, последний предварительно натереть на крупной терке.

пирожки с капустой рецепт

В дрожжевую смесь постепенно добавлять муку. Когда смесь станет густой необходимо положить туда натертый маргарин, затем оставшуюся часть муки. Переложить тесто на стол и вымесить его до однородной консистенции.

Видео рецепт

вкусные домашние рецепты пирожков духовых на молоке

слоенные пирожки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сахарное печенье рецепт с фото на молоке
  • шарлотка с яблоками рецепт кекс
  • рецепт песочного печенья и фото
  • рецепт печенья в мультиварке редмонд
  • печенье дома рецепты
  • приготовление пышных пирожков рецепт видео

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Изольда из Анфиса says:

      Мммм! Какой салатик! Выглядит аппетитно! И вкус, вероятно, безумно ошеломляющий!

    • Красотка Яна из Лина says:

      Спасибо за рецепт! Я год назад его нашла, уже делала много раз, все в восторге.Очень хорошее праздничное блюдо!

    • Индивидуалка Анфиса из Рената says:

      5.100 г сахарного песка

    • Индивидуалка Венера из Елена says:

      Пример подобного способа приготовления – “омары по-креольски”, которых подавали в Гаване – отличнейшие местные омары, залитые тошнотворным, дешевым местным томатным соусом и “заправленные” картошкой.. А местные от такой “нямки” были просто в восторге – для них омар – неземная еда. Абсолютно недоступная.

    • Красотка Лилия из Дина says:

      Админ, доброе утро. Спасибо за рецепт, именно за видеорецепт – все очень здорово. Только небольшой комментарий – поместите камеру немного подальше от себя (миксера, миски), а то в начале все оочень “с наездом” получилось. А вообще, видеорецепты – это именно то, чего мне не хватало на Вашем сайте! Когда смотришь человеку в руки, когда он готовит, какая нибудь пардон, фигулька о которой он и не вспомнит, т.к. привык давно, тебе покажется прям ноу-хау! Так что, давайте больше видеорецептов по возможности!! :))