Йогуртное суфле для торта пошаговый рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

йогуртное суфле для торта пошаговый рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

йогуртное суфле для торта пошаговый рецепт с фото

Пошаговая готовка

Топ-5 рецептов по теме 1 Простой морковный торт Рецептов морковных тортов огромное множество и как в них разобраться?: Друзья, как обещала, размещаю рецепт торта из фундучной муки с соленой Этот морковный торт проверен мною на многих праздниках и событиях, и всегда он Брауни - классический шоколадный десерт американской кухни. Торт-суфле, пошаговый рецепт с фото Этот десертный торт прочно занял свое место в в моей кулинарной книге.

Готовила его несколько раз, основу можно взять любую, можно даже без нее. И с наполнением можно фантазировать. Я приведу здесь пример своего опыта. Если Вы зарегистрированы, нажмите сюда: Автор рецепта Лилия Tah L у автора ещё 62 рецепта. Вы можете сохранить этот рецепт в своей кулинарной книге на Вкуссовете или отправить друзьям: Вы можете добавить к комментарию картинку.

йогуртное суфле для торта пошаговый рецепт с фото

Для начала нужно сделать основу. Я делала с бисквитной основой и с кексовой. Рецепт кексовой основы позаимствовала у Анны, вот ссылка www. Для бисквита необходимы ингредиенты, которые указаны в выше. Взбить миксером яица с сахаром. В муку добавить ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Смешать яичную смесь и мучную. Вылить тесто в разъемную форму!!!.

Крутануть пару раз в одну сторону, тогда бисквит при выпекании будет ровным. Запекать при температуре град до готовности. Не открывайте лишний раз духовку, чтоб бисквит не опал. Дать полностью остыть и разрезать на 2 пласта. Второй пласт можно смело съесть - он нам не понадобится. Холодные сливки взбить с ванильным сахаром до состояния пышной массы.

йогуртное суфле для торта пошаговый рецепт с фото

Йогурт должен быть густой, не питьевой. Дать постоять, чтобы гранулы желатина набухли, добавить туда лимонный сок, чуть подогреть не кипятить!!! Подогреть так,чтоб крупинки желатина растворились. Тонкой струйкой влить тепловатый желатин в сливочно-йогуртовую массу постоянно мешая, иначе желатин может быстро застыть от олодных сливок.

Всю эту массу вылить на бисквитную основу, которая у нас находится в разъемной форме. Поставить охлаждаться в холодильник.

Желе развести и охладить до комнатной температуры. Суфле должно застыть примерно в течении 2 часов, если махинации с желатином сделаны правильно. У меня была такая ситуация, что суфле никак не застывало, я просто сделала дополнительную порцию крутого желатиина и прям в форме аккуратно ввела в йогуртовую смесь. Не пугайтесь, все можно в процессе поправить. И, ура, в течении часа мое суфле схватилось.

йогуртное суфле для торта пошаговый рецепт с фото

Когда суфле стало упругим - украшаем сверху консервированными персиками. Заливаем слоем желе и ставим в холодильник. Желе вливать аккуратно, чтоб не разбить слой суфле. Слои желе можно повторять. Надо дождаться, когда застынет первый слой и поверх залить новый. Между слоями можно делать разные фрукты. Тортик получается очень легким и освежающим. На любом из слоев можно включить фантазию. Слои можно заменять,убирать, украшать на свой вкус и талант Чтобы достать тортик из формы достатточно полить на край формы по всему кругу горячей водой из чайника.

Видео рецепт

торты рецепты с фото без выпечки суфле и йогуртовые

десерт мраморное суфле рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ананасовое суфле рецепт
  • пудинг из творога история рецепта
  • десерт чизкейк рецепт шоколадный
  • чизкейк с малиной рецепт с фото
  • чизкейк рецепт la-serenata
  • бисквит видео рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лина из Алина says:

      Администратор, хотелось бы Вас попросить по возможности, не могли бы Вы обновлять Ваши старые рецепты. Поскольку вроде интересные рецепты, но либо состав (где-то маргарин, где-то куриные кубики), либо способ приготовления немного устарели, уже ведь появились у нас с Вами разные кухонные приборы. А главное фотографии, ведь когда они красивые, то и новые (хорошо забытые старые) рецепты хочется попробовать приготовить. Они словно получат новую форму с прежним содержанием. Не хочется, чтобы старые рецепты канули в небытие. Заодно и чаще будут появляться рецепты.

    • Красотка Изабелла из Ирма says:

      Я уже не один год готовлю майонез по первому рецепту, забыла когда последни раз покупала готовый. Действительно, очень удобно, быстро, вкусно, а самое главное ПОЛЕЗНО!

    • Красотка Лина из Катя says:

      Вы отвечайте только избраным?

    • Красотка Агнесса из Дина says:

      Администратор, спасибо вам за такой вкусный рецепт!:)

    • Индивидуалка Дайна из Нора says:

      2. подавайте вместе с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем!