Венские вафли рецепт для moulinex

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

венские вафли рецепт для moulinex
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

венские вафли рецепт для moulinex

Пошаговая готовка

Чтобы попробовать венские вафли не обязательно ехать за границу, надо иметь всего-навсего вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Нежные, пышные и ароматные! Подпишись на рассылку и получи бесплатно карточку для составления меню. Разрыхлитель теста — 2 ч. Для теста необходимо взять масло комнатной температуры. Лучше всего, если вы заранее достанете его из холодильника.

Греть холодное масло в микроволновой печи я бы не советовала, так как часть его быстро растает, а другая останется холодной и твердой. Мягкое масло надо растереть с сахаром. Можно воспользоваться вилкой, но зачем тратить много усилий, если есть миксер. На малых оборотах взбить венчиками масло и сахар в однородную и пышную массу. Размер яиц у меня средний, примерно 65 г. Опять же на малых оборотах миксера взбить тесто. В тесто влить молоко. Оно должно быть свежим, не кислым и желательно не сильно холодным.

венские вафли рецепт для moulinex

Старайтесь все делать на низких оборотах, чтобы масса не разлетелась из миски. Туда же просеять необходимое количество муки с добавлением разрыхлителя. Перемешать либо ложкой, либо венчиком миксера. Выложить тесто на середину формочки и плотно закрыть вафельницу. На одну вафлю необходимо примерно 2 столовые ложки теста. Выпекать Венские вафли около 5 минут, но время выпечки у каждой модели вафельницы будет разным.

Поэтому контролируйте румяность вафель. На выпечку моих вафель уходило примерно 5 минут. Сразу после выпечки вафли хрустящие снаружи и мягкие внутри.

венские вафли рецепт для moulinex

Но стоит им полежать чуть больше часа, как вафли становятся мягкими, и пропадает эта вкусная хрустящая корочка. Чтобы сохранить вафли хрустящими, рекомендую перед подачей на стол сложить их на решетку можно на противень и подсушить в духовке при температуре градусов минут.

Такие вафли снова будут хрустящими, даже на второй день. Подавать их лучше теплыми - так намного вкуснее. Но и в холодном виде они тоже хороши.

Способов подачи довольно много. Вафли можно полить медом, джемом или сгущенкой, посыпать сахарной пудрой. Я украсила вафли ломтиками банана и сделала шоколадную сеточку. Купила сегодня вафельницу,приготовила по Вашему рецепту и добавила жареный арахис. Правда проблема есть, у меня они получились не однородного цвета. Толи вафельница еще новая,не прогрелась,толи брак. А вкус замечательный, обсыпала пудрой сахарной,просто оболденные!!!! Любовь, спасибо за комментарий!

венские вафли рецепт для moulinex

Очень вкусные вафли получились всем советую Ответ: Как сейчас помню, в детстве часто готовила такие вафли, вкуснотища неимоверная, хочу приготовить такие, но вафельница куда то затерялась, нужно новую покупать и из за этого всё время откладываю этот процесс. Елена, желаю вспомнить вкус детства: Венские вафли в вафельнице Написал Юлия Аханова в категории Вкусные и сытные десерты , Рецепты выпечки , Рецепты на скорую руку , Рецепты сладостей Все хорошие хозяйки уже пользуются карточками с рецептами.

Видео рецепт

рецепт вафли с творогом в электровафельнице

вафли рецепт аллергик

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить молочное желе из желатина рецепт
  • настоящие сырники из творога рецепт
  • сочный творожный кулич рецепт пошаговое фото
  • низкокалорийные сырники рецепт
  • аллергикам бисквит для торта рецепт
  • творожник рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инна из Бета says:

      вот подскажите плиз,я тоже так солила семгу, но она у меня получилась с "душком".Может соли было мало?

    • Индивидуалка Жанна из Роза says:

      Я бы добавила еще моцареллу, получаются классические итальянские помидоры: базилик, моцарелла, оливковое масло, без чеснока. А в запрвку вместе с помидорами измельчить базилик. Но это наверное уже не будет постным блюдом. Но зато очень вкусно.

    • Индивидуалка Белла из Изольда says:

      Администратор, спасибо большое за ответ, буду с нетерпением ждать открытие Вашего сайта в новом дизайне. Я была бы счастлива, если бы в Ввашей коллекции появились муссовые торты со вкусом манго и маракуи, хорошо что сейчас можно приобрести пюре этих фруктов.
      Администратор, теперь практический вопрос: как-то раз явзбивала 33% сливки "Простоквашино" в кухооной машине кенвуд, но они у меня к сожалению не взбились, может не те сливки взяла или просто нужно использовать обычный миксер с этой целью? Сейчас я хочу приобрести необходимый инвентарь и ингредиенты для муссовых десертов. Не подскажите, сливки и белый шоколад какого производителя Вы используете?
      Спасибо за внимание.

    • Красотка Женя из Мария says:

      Приготовила дословно по рецепту, очень здорово!!! Никогдла не пробовала раньше солянку с томатной пастой, супер) Буду готовить еще!)

    • Красотка Изольда из Милена says:

      Очень вкусно, просто волшебный вкус!!! Умяли вдвоем с мужем за вечер!