Турецкая пахлава рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

турецкая пахлава рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

турецкая пахлава рецепт

Пошаговая готовка

Пробовали ли вы когда-либо турецкую пахлаву? Если пробовали, то вы наверняка согласитесь, что это один из самых восхитительных, сладких и сочных сортов пахлавы всём мире. Статья о том, как приготовить такую пахлаву, и у нас целых 6 лучших рецептов! Все вышеперечисленные продукты — основа блюда — составляющие слоеного теста. Если у вас нет желания возиться с его замешиванием, просто запаситесь готовым, приобретя его в ближайшем продуктовом магазине.

Приготовление начинки, заливки и украшения не обойдется без:. Приготовление пахлавы займет немало времени, однако результат не заставит вас грустить о потраченных силах. Наоборот, вы, вероятнее всего, втянитесь в процесс готовки лакомства. Для начала сразу оговорюсь, что непосредственно само приготовление и выпечка пахлавы занимает не больше 40 минут. Это если совсем не спешить. Дополнительно потребуется часов 8 — 10, чтобы сладчайший сиропчик и тесто фило стали одним целым.

турецкая пахлава рецепт

И это, кстати, очень удобно. С вечера выпекли, заправили сиропчиком, и уже утром можно радовать домочадцев удивительно вкусной и сладкой пахлавой. Всего шесть ингредиентов, очень простой рецепт пахлавы. Сливочного масла можно больше — пахлава получится вкуснее. Грецкие орехи можно столько, сколько хочется.

Мне нравится, когда их побольше, потому что сочетание мёда с орешками — лучшее из сочетаний в десертах. К тому же орехи — крайне полезный продукт. Включаем духовку на О С и достаём форму. Для приготовления пахлавы из теста фило я пользуюсь стеклянной с толстыми стенками.

турецкая пахлава рецепт

Это очень удобно — не подгорает, не прилипает, да и выглядит эстетичнее и аппетитнее. Масло растапливаем, орехи измельчаем. Для пахлавы фракция орешков может быть покрупнее, но это на любителя. Хорошо бы иметь под рукой мокрое полотенце. Тесто фило после вскрытия упаковки быстро сохнет.

Отделите слой, оставшееся тесто сверните, накройте полотенцем — и можно не спешить. Аккуратно отделяем один очень тоненький слой теста фило.

Выкладываем его в форму по её размеру. И повторяем это ещё 2 раза. Делаем так до последнего листика теста фило. Или пока наша пахлава не достигнет желаемых высот. Затем берём самый острый нож. Если такого нет — точим. Разрезаем пахлаву на ровные части до середины. После ставим в разогретую духовку до румяной корочки. Если при отделении слоёв они порвутся — не нужно волноваться, всё идёт по плану.

турецкая пахлава рецепт

Самое главное, чтобы целым был верхний лист. Но даже если случилось так, что тесто фило попалось вам не самое качественное, попробуйте выбрать большие по площади целые участки теста. Выложите верхний слой пахлавы таким образом, чтобы надрезы приходились на их стыки и вуаля! В кастрюльку кладём мёд, сахар, наливаем воду. На медленном огне, помешивая, доводим до кипения.

Видео рецепт

армянские сладости с орехами пахлава рецепты с фото

турецкие пахлава рецепт видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • турецька пахлава рецепт
  • как приготовить вафлю дома
  • творожнач масса рецепт
  • желе слоями рецепт с фото шоколадные
  • диетические творожные рецепты
  • эклеры рецепт cueotyrf с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ева из Полина says:

      Эффектно украсить можно красной икрой)))) а еще зеленым виноградом, хотя, может и другого цвета - чтоб свежий был!

    • Индивидуалка Зинаида из Ангелина says:

      Вооот, спасибо, вовремя) Правда, у нас послезавтра будут люля-кебаб и плескавица, но время добраться до Вашего рецепта еще есть)

    • Индивидуалка Кристина из Рената says:

      p.s.Спасибо за прекрасные советы.

    • Индивидуалка Альбина из Анжелика says:

      А если в духовке приготовить это блюдо? Как вы думаете?

    • Красотка Ирен из Олеся says:

      Купить молочную детскую смесь можно в магазинах детского питания или супермаркетах.Подойдет любая,даже самая дешевая, они все одинаковые.