Как приготовить желе из сгущенного молока

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить желе из сгущенного молока
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить желе из сгущенного молока

Полный рецепт

Я частенько балую своих любимых разнообразными десертиками на основе желатина. Его можно смело подать на праздничный стол. Десерт из желе из сгущенного молока получается очень красивым и ярким. Попробуйте приготовить десерт "Самоцветы" и я думаю, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту. Для приготовления десерта из желе и сгущенки "Самоцветы" нам потребуется: Подготовить продукты для приготовления десерта. Я использовала желе со вкусом киви, вишни и апельсина.

Желе можно взять любого вкуса, главное, чтобы цветовая гамма была яркой. Развести желе, как указано на упаковке желе, которое было у меня, нужно было залить мл горячей воды на 1 пачку , тщательно перемешать до полного растворения сухой смеси. По желанию можно подкрасить желе пищевыми красителями для более сочного цвета.

как приготовить желе из сгущенного молока

Я этого не делала. Ещё в желе можно добавить сахар, это для того кто любит сладкие десерты. Я этого не делала, мне вполне хватило сладости от сгущённого молока. Разлить желе по пластиковым контейнерам. Контейнеры лучше взять небольшие, но высокие, чтобы у нас в дальнейшем получились кубики из желе, а не плоские полоски.

Закрыть контейнеры с желе крышками и поставить в холодильник до полного застывания. Когда желе застынет, тогда можно приступать к приготовлению молочного желе.

как приготовить желе из сгущенного молока

Желатин залить мл воды и оставить набухать. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь. Прогреть желатин до полного растворения, но не кипятить! Влить в желатин сгущённое молоко и тщательно перемешать.

Отставить смесь в сторону и нарезать цветное желе. Перед нарезанием желе смочить нож под горячей водой. Нарезать цветное желе на кубики. Кубики должны быть среднего размера. Выложить кубики разных цветов в миску и аккуратно перемешать.

В силиконовую форму выложить немного цветного желе. Затем залить цветное желе небольшим количеством молочного желе. Температура молочного желе должна быть слегка тёплой, даже прохладной. Я предварительно ставлю сгущёнку в холодильник, и при смешивании её с желатином смесь уже становится не горячая. Таким образом, чередуя, выложить всё желе. Поставить форму с желе в холодильник до полного застывания. Когда желе полностью застынет, опустить форму с десертом дно и бока!

как приготовить желе из сгущенного молока

Подержать форму в воде несколько секунд, а затем перевернуть десерт из желе и сгущенки на плоскую тарелку. Есть ещё один вариант извлечения десерта: Подождать немного и десерт должен аккуратно отсоединиться от стенок формы.

Видео рецепт

рецепты как сделать молочное желе с клубникой

желе из пакетика рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тирамису половина порции рецепт
  • рецепт турецкие десерт
  • как приготовить суфле из отварного мяса диетическое
  • рецепт турецкие десерт
  • рецепты суфле и пудингов для детей
  • ппростой рецепт сырников с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катарина из Ирен says:

      Мясо – это совсем не то. У него нет той эфемерности, которая есть у фуа-гра.

    • Красотка Яна из Эмма says:

      Тыквочка, маслины у Олеси самые натуральные, черные маслины окрашивают оксидом железа (добака Е - 579) для придания ровного черного цвета и блеска. настоящие маслины выглядят так, как у Олеси на фото.

    • Красотка Анжелика из Жанна says:

      Администратор, подскажите, пожалуйста, в квартире трудно найти прохладное место. Если в квартире нет прохладного места, не испортится ли такой кекс при комнатной температуре? Или лучше все-таки в холодильнике выдерживать?

    • Индивидуалка Елена из Ева says:

      Администратор. Здравствуйте. Отличный рецепт! Хочу приготовить своим деткам. Простите пожалуйста, если мой вопрос глупый))) Подскажите, какую роль в этом блюде играет лимон?

    • Индивидуалка Оксана из Таисия says:

      Есть еще такой рецепт: варится окорочек, решется кусочками, маринуется лук(кипяток+уксус+сахар), и делаются блинчики (яйцо+крахмал). Тоже неплохо.