Бисквит яблочный рецепт в граммах

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

бисквит яблочный рецепт в граммах
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

бисквит яблочный рецепт в граммах

Пошаговая готовка

Это очень простой рецепт в ингредиентах, а именно яйца, мука, сахар. Но имеет свои тонкости в приготовлении. Например куриные яйца должны быть именно свежие, не холодные, средних размеров, мука должна быть пшеничная, высшего сорта с высокой клейковиной, без каких либо примесей, также ее нужно просеять минимум дважды для обогащения кислородом.

При выпечке классического бисквита духовку лучше не открывать так как тесто очень нежное и воздушное, может осесть как только попадет холодный воздух, и бисквит может быть испорчен. Также форму с бисквитом ставьте посредине духовки.

бисквит яблочный рецепт в граммах

Этот рецепт бисквита для формы 16 см в диаметре, то-есть для маленького бисквита, а для большого бисквита вам нужно брать форму 22 или 26 см, и соответственно ингредиенты нужно умножить на два.

Ингредиенты для классического бисквита: Для начала сделаем подготовительную работу. Муку нужно просеять через сито. Яйца предварительно выложить из холодильника, они должны быть комнатной температуры, так легче будут сбиваться.

бисквит яблочный рецепт в граммах

Противень или форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом. Печь включить для разогрева на градусов. Теперь приступим к взбиванию бисквитного теста, для этого нам нужно в глубокую, чистую и сухую миску или в чашу миксера вбить яйца, всыпать сахар и взбивать до хорошей пышности примерно 10 минут миксером. Готовая яично-сахарная смесь должна быть белой и плотной. Далее нужно добавлять просеянную муку в два этапа, понемножку и осторожно мешать венчиком. Готовое тесто влейте в форму и выпекайте минут при градусах.

Пока бисквит будет выпекаться, дверцу духовки открывать не нужно так как бисквит может осесть. Готовый бисквит в форме выставлять из духовки сразу не нужно, откройте дверцу духовки и дайте ему немножко остыть, а потом уже можно вынимать из духовки и формы. Нежный классический бисквит готовый, теперь вы можете приготовить небольшой тортик, для этого вам нужно разрезать бисквит на коржи и смазать любимым кремом, а можно просто сварить шоколад и полить поверх бисквита и насладиться этим приятным вкусом с чашкой горячего какао или чая.

Это может быть Вам интересно.

бисквит яблочный рецепт в граммах

Видео рецепт

шоколадный бисквит рецепт от селезнева

бисквит в микроволновке самый простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • эклеры рецепт александр селезнев
  • как приготовить жидкую карамель
  • турецкая пахлава рецепт
  • как приготовить жидкую карамель
  • эклеры рецепт cueotyrf с фото
  • творожнач масса рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леля из София says:

      Заранее благодарен !!!

    • Индивидуалка Александра из Алиса says:

      Рис получается просто замечательный :)

    • Красотка Лариса из Анна says:

      Получилось вкусно)

    • Индивидуалка Дина из Изольда says:

      Вот картофель я как раз и не нашел, увы. А вообще все интересные передачи, на которые я натыкаюсь, я выкладываю здесь, на блоге, в категории “видео/аудио”.

    • Индивидуалка Алина из Анита says:

      Отличный рецепт - ка говорится все гениальное просто :) А ваши рецепты - это действительно что то гениальное!!! Подскажите только, формочки предварительно нужно чем то смазывать или готовые кексы и так замечательно вынимаются? Спасибо