Роллы из лосося и авокадо без риса рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

роллы из лосося и авокадо без риса рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

роллы из лосося и авокадо без риса рецепт

Пошаговая готовка

Роллы относятся к блюдам традиционной японской кухни. В специальные водоросли нории заворачивается отварной рис с различной начинкой, например, с сёмгой и авокадо. Я раньше заказывала роллы, а потом начала делать их сама, правда не такие ровные как здесь на фото, но все равно очень вкусные.

Кстати, роллы со слабосоленой семгой самые любимые у всей семьи. Только в готовый рис помимо уксуса добавляю соль и сахар, но если есть готовая уксусная заправка, то не нужно. Более бюджетный вариант получается с огурцом, с помидором, сыром. Роллы сегодня это очень распространенное блюдо, как правило они есть на любом праздничном столе.

роллы из лосося и авокадо без риса рецепт

Но сейчас я стала их готовить с очень необычной начинкой. Например все знают что практически во все роллы добавляют огурец. Совсем недавно ради эксперимента я заменила его на помидор, и таким образом у меня получились суши с креветками и помидорами.

Вы знаете на вкус это очень необычное сочетание, еще я делала курицу сыр и помидор, тоже было очень вкусно. В общем домохозяйки переходите к экспериментам это очень забавно и вкусно.

роллы из лосося и авокадо без риса рецепт

Так же я готовила роллы без использования карри листа, заменила его блинами, и сделала в них сладкую начинку дети были в восторге. Если варить рис в рисоварке или мультиварке, то может на дне образоваться корочка, которую необходимо снять с помощью деревянной или пластмассовой лопатки. Варится рис около получаса и настаивается минут при закрытой крышке, которую в процессе приготовления лучше не открывать.

Приготовив широкую миску, только не металлическую, нужно достать чашу мультиварки и перевернуть. В процессе варки рис слипается, превращается в один большой комок и быстро окажется в посудине. После снятия корки, его следует аккуратно перемешать, чтобы не поломать крупинки.

Приправляется рис уксусом или специальной заправкой. В кастрюлю набрать рисового уксуса мицукана , добавить соль, сахар, лимонную цедру и довести до кипения, только не кипятить. Заправляется только горячий рис, иначе он не впитает грамм остывшей заправки! Хранить рис можно при комнатной температуре несколько дней, только перед приготовлением роллов его нужно чуть-чуть разогреть в микроволновке, чтобы он хорошо ложился на норию.

роллы из лосося и авокадо без риса рецепт

Авокадо отлично гармонирует с лососем, но можно добавить икру летучей рыбы тобико и мягкий сыр Филадельфию. Лист водоросли можно перерезать пополам ножницами или ножом, тогда роллы получатся не такими большими.

Видео рецепт

как приготовить суши, роллы пошаговые рецепты

рецепт роллов тортилья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пицца с грибами на сковороде рецепт
  • рецепт рыбы под апельсинами
  • роллы из лосося и авокадо без риса рецепт
  • как приготовить поджаренные роллы
  • грибная пицца рецепт в мультиварке
  • рыбный пирог с крекерами рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Изабелла из Агата says:

      Макароны с сыром, по-моему мнению, это классика))) думаю будет вкусно:)!

    • Красотка Надежда из Иветта says:

      я пробовала такой соус в гостях, мне очень понравился. Теперь смогу приготовить его сама, спасибо большое за рецепт ))))

    • Красотка Эмилия из Марта says:

      надо попробовать, но боюсь, что с раскатыванием могут возникнуть сложности:)

    • Индивидуалка Нонна из Юля says:

      а ананасов то сколько надо?

    • Красотка Регина из Мирра says:

      “…и не занимать только одну руку, ведь в другой будет бокал…”