Как приготовить картофельную запеканку с кусочками мяса

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить картофельную запеканку с кусочками мяса
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить картофельную запеканку с кусочками мяса

Пошаговая готовка

Выбирайте соответствующие приправы к мясу. Тефтели в мультиварке рецепты приготовления. Вкуснейшая картофельная запеканка с мясным фаршем или обжаренным мясом кусочками, которую очень легко приготовить, возвращает в детство. Ее вкус нежен, а аромат сочен. Рецепт мы сопроводили пошаговыми фото, так что это замечательное блюдо сможет состряпать даже самая начинающая хозяюшка. Ваш e-mail не будет опубликован.

Картофель — гр мясной фарш — гр луковица — 1 шт сыр твердый — гр майонез — ст. В мясной фарш добавляем щепотку соли и перемешиваем. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Сливочное масло нарезаем небольшими кусочками и распределяем по всему противню. И делаем решетку из майонеза. Осталось только натереть на крупной терке твердый сыр и полностью им покрыть всю запеканочку. Помещаем ее в разогретую до градусов духовую печь на минут до готовности.

как приготовить картофельную запеканку с кусочками мяса

Картофельная запеканка с мясом для детей от 1,5 до 3 лет Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие продукты: Картофель промыть, отварить и приготовить из него пюре. Отварное мясо пропустить через мясорубку, добавить к мясу предварительно обжаренный на растительном масле лук и обжарить прокрученное мясо с луком.

На смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду выложить половину картофельного пюре, на пюре равномерно разложить мясной фарш, сверху накрыть оставшимся пюре. Разровнять верх запеканки смесью сметаны с яйцом и запекать в духовке до золотистой корочки. Запеканка картофельная с мясом готова, приятного аппетита! Мясо измельчаем в фарш, картофель и сыр натираем на крупной терке.

как приготовить картофельную запеканку с кусочками мяса

Если используете свежие томаты: Зелень, чеснок, специи и соль растереть в ступке с 1 ст. На сильно разогретой с оливковым маслом сковороде обжариваем фарш, убавляем огонь и добавляем вино, тушим 5 минут. Выкладываем к фаршу томаты накрываем крышкой и оставляем томиться на медленном огне 20 минут. Добавляем смесь зелени и специй, перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с плиты.

Слегка взбиваем яйца, сливаем картофеля воду и хорошо его отжимаем. Форму смазываем маслом или застилаем пекарской бумагой, выливаем половину соуса, следом часть картофеля, слой мяса, повторяем и заканчиваем слоем картофеля. Заливаем все соусом и посыпаем оставшимся сыром. Ставим, в предварительно разогретую до градусов, духовку на 1 час.

Достаем накрываем и даем постоять ещё 30 минут. Картофельная запеканка с мясом как в садике Ингредиенты: Картофель варим, добавляем соль, сливаем воду, в которой варился картофель, в чашку, чтобы при необходимости, подлить этот отвар в пюре, до нужной консистенции. Вливаем горячее молоко, толчем качественно картофель, чтобы он бы без комочков. У меня насадка на блендер, для пюре. Не делайте слишком жидкое пюре, имейте ввиду, что яйца, в дальнейшем еще больше разжижат консистенцию пюре.

как приготовить картофельную запеканку с кусочками мяса

Добавляем яйца, хорошо, энергично размешиваем, чтобы яйца не свернулись в горячей картошке. У меня был говяжий фарш, но лучше брать цельный кусок говядины. Говядину отвариваем до мягкости и немного остужаем. Лук очищаем и режем произвольно, пассеруем лук на растительном масле до приятного, характерного запаха. Поскольку у меня был фарш, то я обжарила лук, добавила фарш и хорошо все протушила под крышкой с небольшим количеством воды. Начинку необходимо пропустить через мясорубку и посолить по вкусу.

Видео рецепт

рецепты домашние рецепты картофельная запеканка

запеканки оригинальные рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт быстрого соуса к лапше с сыром
  • рецепт приготовления теста для пиццы из сухих дрожжей
  • рецепт супа пюре из кабачков цукини
  • картофельно овощная запеканки рецепты
  • тефтели в микроволновке рецепт
  • как приготовить гороховое пюрэ

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Маргарита из Агнесса says:

      Очень люблю с семьей путешествовать на машине! Вот ездили в Геленджик! Это 4 тысячи километров от нас! Больше всего понравилась дорога! :)

    • Индивидуалка Марианна из Розалия says:

      Вау вот это подарок,большое спасибо Администратор. И вас с наступающим всех благ вам и вашим близким!

    • Красотка Яна из Катарина says:

      А это у вас в рецепте вяленые оливки? Или обычные соленые из банки?

    • Красотка Марианна из Альбина says:

      Прямо с кефиром сжигает?

    • Красотка Катя из Венера says:

      Вот так вот, мне повезло оставить комментарий первой! ела подобное в ресторане, теперь могу и дома порадовать мужа! спасибо, Администратор!