Цезарь с вареной курицей пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

цезарь с вареной курицей пошаговый рецепт
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

цезарь с вареной курицей пошаговый рецепт

Полный рецепт

Множество пошаговых рецептов классического салата цезарь с самым разнообразным дополнением удивляет изобилием. Незаменимым ингредиентом в этом блюде остается только соус, который и дал имя самому салату. Его можно приготовить самостоятельно или приобрести в готовом виде в продуктовых магазинах. Салат также подают с поджаренными, копчёными сухариками или крутонами. Еще одной обязательной частью являются кусочки курицы и сыр пармезан.

Листовой салат в блюде сезонно можно заменить пекинской капустой. Все подготовленные продукты для салата смешиваются и выкладываются в одну большую салатницу или раскладываются слоями по порционным плоским тарелка. Цезарь с курицей можно подавать в холодном или тёплом виде. Для этого салата у крицы следует использовать только грудку. Мясо должно быть свежим и с приятным запахом.

цезарь с вареной курицей пошаговый рецепт

Грудка отваривается или нарезается на продолговатые кусочки и обжаривается на масле вместе со специями или без них. Одним из основных компонентов салата считаются гренки. Их лучше готовить из свежего пшеничного хлеба.

Нарезанные кубики следует слегка обжарить на растительном или оливковом масле. В салат также обязательно нужно добавить свежие и без темных пятен листья салата. Желательно брать сорт ромэн. Сверху салат следует посыпать тертым сыром.

цезарь с вареной курицей пошаговый рецепт

В основном используют пармезан. Но также неплохой вкус салату дает сыр гауда. Основной изюминкой этого салат считается соус. В классическом варианте он готовится из сока лимона, чеснока, яиц, масла оливы и вустерского соуса. Но сегодня существует масса других вариаций заправки цезаря с курицей. В пошаговых рецептах расположенных ниже представлены проверенные оригинальные заправки, которые получаются ничуть не хуже классического соуса.

Итак, начинаем готовить цезарь с курицей. Пошаговый рецепт предполагает сначала подготовить все необходимые продукты. Для этого берём листовой салат и разделяем его по отдельным листочкам.

Складываем их в миску и заливаем холодной водой на минуты. Так удалится песок, если он есть. Затем вытаскиваем салат и промываем под проточной чистой питьевой водой. Раскладываем на чистое полотенце или сито, чтобы стекла вся вода. После этого нарезаем тонкой соломкой. Помидоры черри также ополаскиваем водой. Потом их можно нарезать пополам, а если они очень маленькие, оставить целыми. Сухарики можно взять готовые с любым понравившимся вкусом или приготовить в домашних условиях.

цезарь с вареной курицей пошаговый рецепт

Для этого берём пшеничный хлеб. Обрезаем корки, мякоть нарезаем на кубики 2х2 см или 1х1 см. Здесь размеры это дело вкуса. Выкладываем кубики на противень, сбрызгиваем их любым растительным маслом и ставим в разогретую духовку подпекаться. Готовые сухарики будут иметь поджаристую корочку и аромат используемого масла.

Видео рецепт

рецепт простого цезаря в домашних условиях

рол цезарь рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт курица яйца картошка салат
  • рецепт салат из мяса и грибов
  • печеночные блины на салат рецепт
  • оливье класический рецепт
  • рецепт повышения гемоглобина шоколадом и салом свиным
  • картофельный салат рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Глория из Майя says:

      Скажите, сколько его можно хранить в холодильнике??

    • Индивидуалка Виктория из Белла says:

      Полностью согласен с вами, если курица не имеет печени и желудка, это не настоящая курица! :)

    • Индивидуалка Виолетта из Таня says:

      Добрый день,Администратор. Подскажите,пожалуйста,начинку для курицы необходимо остужать перед тем как фаршировать курицу? Я слышала что лучше остудить. Так ли это?

    • Индивидуалка Ванда из Веста says:

      Непривычная, но стоит попробовать, и понимаешь, что она единственно верная. )

    • Красотка Вероника из Катя says:

      Вот только у меня крем в итоге получился не совсем густой, и когда торт пропитывала - осталась половина почти (так как быстро растекался).