Как приготовить салат цезарь с курицей и перепелиными яйцами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить салат цезарь с курицей и перепелиными яйцами
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить салат цезарь с курицей и перепелиными яйцами

Пошаговая готовка

Классический Цезарь с курицей — салат простой в приготовлении, но изысканный по вкусу. Для калорийности в салат добавляют курицу и яйца. Однако если прибавить к этому набору различные ингредиенты, можно получить весьма оригинальный вкус блюда. Рассмотрим 15 вариантов того, как можно разнообразить традиционный рецепт, не потеряв во вкусовых качествах.

Кроме того, соус, приготовленный в домашних условиях будет более питательным. Первым в нашем списке будет наиболее популярный рецепт цезаря с курицей. Именно такой вариант салата часто подают в кафе или ресторане. Разогрейте сковороду, посолите и поперчите куриное филе. Обжарьте его на сильном огне по минуты с каждой стороны, затем убавьте огонь и жарьте минуты до готовности.

как приготовить салат цезарь с курицей и перепелиными яйцами

Остудите филе и нарежьте ломтиками. Варите перепелиные яйца минут, затем опустите их в холодную воду. Разрежьте их и помидоры черри пополам. В данном рецепте приведен наиболее распространенный вариант приготовления соуса, к которому мы будем возвращаться и в следующих рецептах. Приготовьте две чашки с водой — одну с кипятком одну с холодной водой.

Положите яйцо сначала в кипяток, потом в холодную воду, затем разбейте его в миску и взбейте. Простой рецепт приготовления салата, где вместо традиционной заправки используется оливковое масло. Несложный в приготовлении, но очень необычный по вкусу вариант салата. Вместо жареной курицы нужно добавить копченую — вкус существенно меняется, но не становится хуже.

как приготовить салат цезарь с курицей и перепелиными яйцами
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Оставьте листья салата на час в миске с холодной водой, тогда они останутся хрустящими и хорошо промоются. Нарезать батон на кубики, положить на противень, сбрызнуть маслом и посолить, осушить в духовке до золотистого цвета. Приготовить соус и перемешать в нем листья салата. Сверху положить курицу и крутоны, украсить помидорами. Один из самых питательных вариантов, для любителей сытных салатов. Одна порция может заменить целый обед. В этом виде салата будет содержаться минимальное количество жиров.

Такой Цезарь идеально подойдет для тех кто хочет одновременно и похудеть, и вкусно поесть. Мелко нарезанный чеснок смешайте с оливковым маслом. Натрите крутоны получившейся смесью перед тем как опустить их в духовку. Накрошите листья салата в тарелку, затем положите курицу, сухарики и залейте соусом, сверху посыпьте тертым пармезаном.

Такой салат подойдет тем, кто жить не может без морепродуктов. Креветки отлично сочетаются с запеченной курицей и горчичным соусом. Если вы хотите придать крутонам чесночный вкус, то предварительно натрите хлеб чесноком или добавьте мелко нарезанный чеснок в сковороду с сухарями. Также крутоны лучше жарить на оливковом масле, тогда они получатся менее жирными.

как приготовить салат цезарь с курицей и перепелиными яйцами

Порвите листья салата, положите их в тарелку, добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте все. Сверху посыпьте тертым пармезаном. Необычный рецепт, который часто называют греческим цезарем с курицей из-за обилия овощей. Над этим рецептом придется немного потрудиться, но вкус получится весьма оригинальным. Нарежьте латук, натрите зелень цикория и четвертинку небольшой головки цветной капусты. Нарежьте небольшую красную луковицу и перемешайте все. Обжарьте грудку на сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны; хлеб нарежьте кубиками 1 на1 см и пожарьте вместе с курицей.

Видео рецепт

салат с рыбой копчёной рецепт

как приготовить салат с кальмар камчатский

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат коктейль рецепты с фото пошагово
  • салат оливье рецепт женское мнение
  • зимний салат с говядиной рецепт
  • рецепт оливье от росстата
  • салат оливье из говядины классический рецепт
  • салат миллионер рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дайна из Таня says:

      согласна с пердыдушим коментом - добавляете в котлеты плавленный сырок с рубленой зеленью, и вкуснее получается в духовке. и любые котлеты с такой начинкой станут просто обьедением.

    • Индивидуалка Марианна из Изольда says:

      Хороший рецепт, только это не блины, а блинчики. Блины по-другому делаются.

    • Красотка Лада из Надежда says:

      Олесенька, подскажите, пожалуйста, бекон какой нужно брать: сырой или копченый. Зараннее благодарна.

    • Индивидуалка Венера из Маргарита says:

      Вы знаете они немножко разваливаются, но очень вкусно! Я делала без филе просто зелень чеснок, майонез в серединку, орешки. Очень вкусно. Я думаю что надо было и чернослив положить!

    • Индивидуалка Диана из Нонна says:

      Много слышала об этих котлет, но никогда не пробовала приготовить.