Греческий салат с болгарском перцем рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

греческий салат с болгарском перцем рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

греческий салат с болгарском перцем рецепт

Полный рецепт

На фотографии рецепта - результат очередной попытки найти свой рецепт идеального греческого салата… Собственно от классической версии, салат отличается включением в него истинно сибирской зелени - петрушки и укропа, все стальное - практически сотворено в рамках "классики".

Если кому интересно как я готовил греческий салат изображенный на фото вот его рецепт. Рецепт почти классического варианта греческого салата. После долгих колебаний, я все таки решил модернизировать классику включением в состав ингредиентов таких чуждых оригиналу составляющих как: Если их туда не включать, получиться классический греческий салат.

греческий салат с болгарском перцем рецепт

Итак, для того чтоб не нарваться на истинных гурманов - под классической версией греческого салата, я понимаю то, что готовиться из: Все остальные вариации этого салата в том числе и мой "Греческий" , не имеют ничего общего с классическим рецептом. Ладно, хорош разглагольствовать, приступаем к приготовлению греческого салата. Моем петрушку и общипываем с нее листочки.

Обращаю внимание, что петрушка нужна не "кудрявая" а обычная, с широкими такими листиками. Если выбирать между нащипывать руками или нарезать ножиком - лучше от ножа отказаться мое собственное наблюдение. Нащипанные листики петрушки выкладываем в глубокий эмалированный или пластмассовый тазик или салатницу.

греческий салат с болгарском перцем рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Огурцы очищаем от шкурки так делают греки и крупно нарубаем, как показано на фотографии. Моем листья зеленого салата, и руками, крупными кусочками сантиметров по , нарываем листья прям в тазик. Помытые болгарские перцы очищаем от сердцевины, и нарезаем их вот такими крупными ломтиками. Размер - такой же, как у нарезанных огурцов. Нарезанный перец помещаем в наш тазик.

То же самое делаем и с помидорами - нарезаем их крупно, по аналогии с огурцами и болгарским перцем. Салат посыпаем черным перцем, прованскими травами вместо "трав", для классики - орегано , базиликом, и немного солим солить нужно совсем чуть-чуть, поскольку в греческий салат пойдет сыр фета, а он соленый.

Практически все маслины нарезаем вот на такие кружочки, пару горстей маслин необходимо оставить для готового блюда. Добавляем нарезанные маслины в салат, и можно считать, что он у нас практически готов.

греческий салат с болгарском перцем рецепт

Оставшиеся описанные ниже этапы приготовления салата - делаются непосредственно перед подачей на стол. И в первый раз непосредственно перед подачей на стол - все тщательно перемешиваем. А вот это полностью готовое блюдо, которое составляется следующим образом: Блюдо можно еще украсить дольками лимона. Вот собственно и все, наш греческий салат готов, съедаем его сразу после составления готового блюда!

Видео рецепт

салат фунчоза рецепт вкусный

как приготовить овощной слоеный салат

Поделиться:
Похожие рецепты
  • греческйй салат рецепт
  • рецепт для сала
  • салаты из морепродуктов рецепты с фото салат царский
  • рецепты салат из грибов и мариновых огурцов
  • рецепт цезаря с курицей его подача соусом
  • рецепт оливье от росстата

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Лидия says:

      Очень вкусное блюдо!!! Я тоже готовлю его как СТРЯПУХА! И заливаю соусом Бешамель.

    • Индивидуалка Ада из Лола says:

      Купить анчоусы совсем не проблема, а вот найти вустерский соус в Питере так и не смогла.

    • Красотка Римма из Виктория says:

      АДМИН,какой салатик красивущий и несомненно вкуснючий! Умничка!!!!!

    • Индивидуалка Таисия из Александра says:

      Как просто, но в тоже время курочка такая сочная в моем представлении. Обязательно приготовлю!

    • Красотка Сюзанна из Валерия says:

      Большое Вам спасибо!!! Я начинающий кулинар, так что каждый новое приготовление для меня почти событие)