Рецепт варенья с смородиной

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт варенья с смородиной
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт варенья с смородиной

Полный рецепт

Даже если вы кулинар с минимальным опытом, вам удастся приготовить отличное варенье, которым вы сможете угощать своих близких и друзей. А пока — выбирайте рецепты, которые вам помогут. На самом деле это варенье из смородины варится побольше, чем отведенные 5 минут, но то, что готовка занимает минимальное количество времени, на самом деле правда. Для того, чтобы его приготовить, надо брать небольшое количество смородины, потому что если брать ягоды в количестве больше, чем один килограмм, то они сильно перемериваются.

Для начала надо будет почистить ягоды от мусора. После этого нужно будет смородину промыть хорошенько в воде холодной, оставить в сите или же в дуршлаге для того, чтобы вода стекла. В отдельной кастрюле из сахара и воды надо будет варить сироп.

рецепт варенья с смородиной

Дальше нужно будет дождаться, чтобы сироп закипел, и после этого выложить туда смородину. Пока пенку снимать не стоит. Теперь надо будет выждать время, часа два, чтобы все остыло и ягоды нормально пропитались сиропом. Теперь пенку можно снимать.

После этого нужно будет взять варенье горячее и разлить по банкам стерилизованным. Сразу же все необходимо закатать. Теперь нужно будет сироп смешать с ягодами, но особенно не усердствуйте в перемешивании, чтобы ягоды не лопнули. После этого нужно будет варить варенье в три приема. Сначала дождитесь, чтобы варенье закипело, варите 5 минут.

рецепт варенья с смородиной

После дайте ему настояться в течении 5 часов и снова верните на плиту. Для приготовления вкуснейшего, очень ароматного варенья из смородины вам надо будет взять такие продукты:. Первым делом нужно взять ягоды и промыть их, откинуть на сито. После этого нужно взять ровно половину от всего объема сахара и воду, которая указана в рецепте, надо будет из этого приготовить сироп. Дальше туда надо будет опустить ягоды, варить все, как закипит, ровно 5 минут.

Уже после этого нужно все снять с огня, добавить туда весь сахарный песок, который у вас остался, и размешать все так, чтобы все полностью растворилось. Закатайте все сразу же, как разольете варенье по стерильным банкам. Более того, нужно отметить, что в смородине содержится большое количество пектина, поэтому сахар в большом объеме там и не нужен.

Для приготовления этого варенья нужно будет взять продукты:. А для этого рецепта пектин очень важен хотя бы потому, что он поможет при минимальном количестве сахара получить желаемую густоту. После этого заливаем минимальным количество воды все ягоды, буквально полстакана на это количество сырья, и начинаем томить на минимальном огне. Это нужно обязательно, чтобы получилось желе. Добавляем к протертым ягодам сахарный песок. Ягодную массу надо будет перемешивать постоянно, и уже после того, как все закипит, можно будет проварить ягоды пару минут, и разложить их по стерилизованным банкам.

рецепт варенья с смородиной

Подобное варенье нужно будет закатать крышками, которые вы прокипятили. Простое варенье из смородины, вы легко его сможете приготовить. Для того, чтобы сделать такое варенье, вам надо будет взять следующие продукты:.

Видео рецепт

рецепт варенья из яблок для диабетика на фруктозе

как приготовить варенье из облепихи с тыквой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • регулятор термостабильности в повидле рецептура
  • как приготовить крем шарлотт видео
  • ингридиенты и рецепт приготовления грибного крем супа
  • рецепт сырой аджики из помидор на зиму без хрена
  • рецепт икры кусочками из кабачков с фото
  • как приготовить абрикосовое варенье в мультиварке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Арина из Алиса says:

      http://kofemanka-olya.livejournal.com/17062.html

    • Красотка Катарина из Белла says:

      Vot eto zdorovo pridymali!!! Obyazatelno sdelau k pasxe.

    • Индивидуалка Маргарита из Елена says:

      Боже, красота какая!!!

    • Индивидуалка Рина из Римма says:

      Ochen vkusno v etot salat dobavit lemon vmesto yksysa.

    • Индивидуалка Кира из Арина says:

      Мой муж очень любит макароны... А я грибочки обожаю... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Только я спагетти сделала. Спасибо тебе, Олесенька, благодаря тебе я хоть готовить научилась и прошла эта "головная боль" - что приготовить. СПАСИБО ТЕБЕ!!!! ВСЁ НАСТОЛЬКО ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ, ЧТО МОЙ МУЖ И ПАПА В ВОСТОРГЕ! а ДЕТИ, Я ВООБЩЕ МОЛЧУ, КАК ОНИ УПЛЕТАЮТ...!!!!!