Рецепт варенья из смородины в стаканах

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт варенья из смородины в стаканах
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт варенья из смородины в стаканах

Полный рецепт

Даже если вы кулинар с минимальным опытом, вам удастся приготовить отличное варенье, которым вы сможете угощать своих близких и друзей. А пока — выбирайте рецепты, которые вам помогут. На самом деле это варенье из смородины варится побольше, чем отведенные 5 минут, но то, что готовка занимает минимальное количество времени, на самом деле правда. Для того, чтобы его приготовить, надо брать небольшое количество смородины, потому что если брать ягоды в количестве больше, чем один килограмм, то они сильно перемериваются.

Для начала надо будет почистить ягоды от мусора. После этого нужно будет смородину промыть хорошенько в воде холодной, оставить в сите или же в дуршлаге для того, чтобы вода стекла.

рецепт варенья из смородины в стаканах

В отдельной кастрюле из сахара и воды надо будет варить сироп. Дальше нужно будет дождаться, чтобы сироп закипел, и после этого выложить туда смородину. Пока пенку снимать не стоит. Теперь надо будет выждать время, часа два, чтобы все остыло и ягоды нормально пропитались сиропом. Теперь пенку можно снимать. После этого нужно будет взять варенье горячее и разлить по банкам стерилизованным. Сразу же все необходимо закатать. Теперь нужно будет сироп смешать с ягодами, но особенно не усердствуйте в перемешивании, чтобы ягоды не лопнули.

После этого нужно будет варить варенье в три приема. Сначала дождитесь, чтобы варенье закипело, варите 5 минут. После дайте ему настояться в течении 5 часов и снова верните на плиту.

рецепт варенья из смородины в стаканах

Для приготовления вкуснейшего, очень ароматного варенья из смородины вам надо будет взять такие продукты:. Первым делом нужно взять ягоды и промыть их, откинуть на сито. После этого нужно взять ровно половину от всего объема сахара и воду, которая указана в рецепте, надо будет из этого приготовить сироп. Дальше туда надо будет опустить ягоды, варить все, как закипит, ровно 5 минут.

Уже после этого нужно все снять с огня, добавить туда весь сахарный песок, который у вас остался, и размешать все так, чтобы все полностью растворилось. Закатайте все сразу же, как разольете варенье по стерильным банкам. Более того, нужно отметить, что в смородине содержится большое количество пектина, поэтому сахар в большом объеме там и не нужен. Для приготовления этого варенья нужно будет взять продукты:. А для этого рецепта пектин очень важен хотя бы потому, что он поможет при минимальном количестве сахара получить желаемую густоту.

После этого заливаем минимальным количество воды все ягоды, буквально полстакана на это количество сырья, и начинаем томить на минимальном огне. Это нужно обязательно, чтобы получилось желе. Добавляем к протертым ягодам сахарный песок. Ягодную массу надо будет перемешивать постоянно, и уже после того, как все закипит, можно будет проварить ягоды пару минут, и разложить их по стерилизованным банкам.

рецепт варенья из смородины в стаканах

Подобное варенье нужно будет закатать крышками, которые вы прокипятили. Простое варенье из смородины, вы легко его сможете приготовить.

Видео рецепт

рецепт клубничного варенье

грушевое варенье рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить икру из щуки в духовке
  • повидло из груш на зиму рецепт
  • рецепты пирогов с вареньем
  • как делать аджику из помидор простой рецепт
  • как приготовить китайский соус
  • как приготовить пирог со сливовым вареньем

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Белла из Ксюша says:

      Филе какой рыбы лучше использовать?

    • Индивидуалка Иветта из Лола says:

      спасибо за фету! СУПЕР , может продолжите тему homemade http://biology.clc.uc.edu/Fankhauser/Cheese

    • Красотка София из Эмма says:

      Возник вопрос: хранить такой сыр лучше в том же масле или вытащить и обсушить?

    • Индивидуалка Нонна из Майя says:

      Администратор спасибо вам за такие замечательные рецепты!Подскажите пожалуйста.вместо палочки корицы можно ли использовать молотую корицу?За ранее спасибо!Вы просто СУПЕР)))

    • Красотка Ева из Ада says:

      Вот это чудо !!!Только вчера пыталась найти этот рецепт на форуме.Все бегу за сливками))) Спасибо огромное за рецепт и вдохновение)))