Ингридиенты и рецепт приготовления грибного крем супа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

ингридиенты и рецепт приготовления грибного крем супа
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

ингридиенты и рецепт приготовления грибного крем супа

Пошаговая готовка

Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Не принадлежит Кол-во порций: Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 50 г. Подсолнечное масло 30 г.

Мука пшеничная 2 ст. Тимьян чабрец 1 ч. Поваренная соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Есть категория людей которые очень любят суп-пюре, так вот именно для них у меня припасён рецептик чудесного супчика из шампиньонов, который быстро и несложно готовить, но который выгодно отличается от простых супов вкусом и консистенцией.

ингридиенты и рецепт приготовления грибного крем супа

Для начала нужно отрезать у грибов ножки, из которых мы сварим бульон. А шляпки грибов нужно очистить от кожицы. И нарезать их на небольшие пластинки.

Репчатый лук тоже надо нарезать, полукольцами в принципе размер нарезки особой роли не играет, так как всё это потом будем измельчать блендером. Наливаем в кастрюльку пол литра воды и ставим на огонь. И когда вода закипит, закинем в неё ножки от грибочков и чайную ложку чабреца.

ингридиенты и рецепт приготовления грибного крем супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Варить бульон будем 25 минут периодически снимая пенку. Через 25 минут нужно процедить бульон через дуршлаг и отставить в сторону, он нам понадобится немного позже. Ну а пока варится бульон обжарим грибочки и лучок в сковороде на подсолнечном масле.

Жарить надо минут После того как грибы и лук пожарились нужно переложить их в подходящую ёмкость и влить туда же стакан грибного бульона. И всё это дело хорошенько измельчить блендером. Пока у вас не получится вот такая масса. За тем растапливаем на сковороде 50 грамм сливочного масла и в него же просеиваем две столовые ложки муки. Жарить муку долго не надо, где-то пару минут, пока она не станет такая как на фото. После чего нужно влить в муку уже жаренную оставшийся бульон.

И тщательно перемешать, до состояния кашицы. Ну и в заключение нужно всё соединить в одной кастрюле грибы с луком измельчённые блендером и жареную муку с остатками бульона. Накрыть крышкой обязательно, чтобы не забрызгать всю кухню и варить 8 минут. Вот и всё крем-суп готов. Подавать такой супчик лучше всего с сухариками. Которые думаю все умеют делать. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт. Vagner Михаил Шалыгин дата публикации: Похожие рецепты Нежный крем-суп из грибов с крутонами.

ингридиенты и рецепт приготовления грибного крем супа

Крем-суп из спаржи и цуккини с поджаренным беконом. Картофельный крем-суп со сливками. Крем-суп из тыквы с грушами. Картофельно - морковный крем-суп. Крем-суп из креветок с сыром. Комментарии и отзывы к рецепту. Домашняя — рецептов Авторская — рецептов Русская — рецептов Украинская — рецепта Европейская — рецептов Полный список

Видео рецепт

рецепт креп для кекса

как приготовить декоративный крем для торта

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт варенья кабачки с апельсином и лимоном
  • есть крем сто рецептов линия для удаление веснушек
  • рецепт варенья с смородиной
  • икра трески с сыром рецепты
  • как делать аджику из помидор простой рецепт
  • рецепт варенья из розовых лепестков

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмма из Стелла says:

      Ща пойду готовить!!!:)

    • Индивидуалка Мирра из Александра says:

      А если капусту отварить, потом обжарить в кляре и подать с этим соусом!?

    • Индивидуалка Ванда из Вера says:

      Спасибо за рецепт. Мой муж как раз очень любит и макароны, и баклажаны. Попробуем!!!

    • Индивидуалка Иветта из Венера says:

      Спасибо, за ваше рецепты, когда мама уехала, я теперь могу накормить папу и себя!

    • Красотка Руслана из Дарья says:

      Boljwoe spasibo za recept... Ja vmesto perca ( muz ne ljubit papriku) dobavila marinovanie wampinjoni. Vsja semja v vostorge...