Торт степка растрепка рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт степка растрепка рецепт с фото
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

торт степка растрепка рецепт с фото

Пошаговая готовка

Торты в Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого торта Степка растрепка. Конечно, как у всех кондитерских изделий у этого торта существует множество вариаций начинок, кто-то предпочитает его делать с заварным кремом, я же предлагаю вам вариант с нежным сливочным кремом со сгущенкой. Весь процесс разберем пошагово, чтобы не возникло трудностей во время выпекания, а основные операции снабдим описанием с фото.

Итак, самый легкий способ приготовить ленивый слоеный торт Степка растрепка рецепт в домашних условиях. Мука пшеничная высший сорт — 0. Сгущённое молоко — 0.

торт степка растрепка рецепт с фото

Масло сливочное — 0. Варенье или джем — 0. Просейте 2 раза муку сквозь мелкое сито. Не пренебрегайте этим не сложным шагом, тесто из обогащенной кислородом муки, при выпекании расслоится гораздо лучше. Холодный маргарин порубите острым ножом, затем отправьте в муку.

Старательно размешайте и перетрите, в результате должна получиться рассыпчатая масса, в виде крошки. В полученную смесь вбейте яйцо и перемешайте со сметаной. Заверните готовое тесто в пищевую пленку или целлофановый пакет отправьте на часик в холодное место.

торт степка растрепка рецепт с фото

Размягченное сливочное масло разотрите миксером, и введите в него небольшими частями сгущенку. Взбивайте, пока крем не приобретет воздушную консистенцию.

Долгое взбивание сливочного масла и сгущенного молока, может привести к выпрессовыванию влаги, крем просто расслоится и будет безнадежно испорчен. Не перестарайтесь все должно быть в меру.

Тесто разделите на 12 одинаковых частей. Каждую из них необходимо раскатать в тонкий пласт, из которого вырезать корж диаметром 20 — 25 см. Чтобы не возникло трудностей во время раскатывания и перекладывании, предлагаю вам сразу раскатывать на пергаментной бумаге. Тесто абсолютно не будет прилипать, а пергамент довольно легко переместить на противень. Приложите сверху тарелку или крышку от кастрюли и вырежьте окружность.

торт степка растрепка рецепт с фото

Конечно, при желании вы можете сделать торт квадратным, но как показывает практика гораздо легче раскатывать круглые коржи. К тому же с них остается гораздо меньше обрезков. Вилкой сделайте множество проколов по всему раскатанному тесту.

Видео рецепт

как приготовить легко торт

торт сметанник рецепт с фото черно белый посыпанный крошкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт п’яна вишня рецепт
  • киевский торт крем рецепт
  • как приготовить торт паоло в домашних условиях
  • торт вершковий з кусочками печива рецепт
  • рецепты приготовления тортов наполеон на выход 1000
  • утиная грудка в медовом маринаде рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оия из Эльза says:

      Администратор, спасибо огромное за этот рулетик, да и за весь сайт в целом!!!!!

    • Индивидуалка Светлана из Юля says:

      А можно вместо кваш капусты положить филе сельди и заправить майонезом. вкуснятина!!!

    • Индивидуалка Леся из Богдана says:

      Скажу по секрету, что Ваши, Администратор, рецепты, народ потихоньку растаскивает по личным блогам. :) И не зря!

    • Красотка Карина из Бета says:

      Админ, а в качестве сидра можно взять жестяные баночки с этим слабоалкогольным коктейлем, которые в магазинах продаются? Или этим можно все испортить?

    • Красотка Ксения из Марина says:

      p.s.Спасибо за прекрасные советы.