Сей севен рецепты тортов медовик с кефиром

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сей севен рецепты тортов медовик с кефиром
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

сей севен рецепты тортов медовик с кефиром

Полный рецепт

Мёд делает неимоверно вкусным любую выпечку. Вот и этот торт на кефире не стал исключением. Обычно медовые коржи бывают твёрдые, и им надо дать несколько часов, чтобы пропитаться. Но только не этому медовику. Кефир в сочетании с мёдом делает тесто после выпечки неимоверно пористым. Поэтому для этого торта подойдёт и жидкий крем, например, из кефира. Если по другим коржам жидкий крем стекает в блюдо, практически не впитываясь, то этот медовик впитывает всё, что на него выльете, как губка, не оставляя и следа на блюде.

Рецепт медовика с кефирным кремом Чтобы приготовить такой торт, вам понадобится: В миску положите яйца и сахар фото 1. Взбейте смесь миксером до устойчивой светло-жёлтой пены фото 2. Налейте кефир и размешайте. В ковшик положите мёд и на небольшом огне его растопите фото 3. Положите соду и начинайте быстро мешать. Как только мёд начнёт пениться, снимите ковшик с огня фото 4. При постоянном размешивании влейте мёд с содой в миску с остальной жидкостью фото 5. Положите муку и размешайте лопаточкой, чтобы не было комочков фото 6.

сей севен рецепты тортов медовик с кефиром

Насыпьте в готовое тесто лимонную кислоту и перемешайте фото 7. Форму для выпечки или обычную сковороду слегка смажьте маслом, застелите пергаментной бумагой. Налейте в неё половину теста фото 8. Готовый корж выдержите 5 минут в форме, а потом аккуратно переверните на полотенце и снимите с него бумагу фото 11— В таком положении корж должен полностью остыть.

Так же испеките второй корж. Для крема в миску положите сметану и кефир фото 9. Продолжая взбивать, понемногу насыпайте сахар фото Взбивайте крем до тех пор, пока сахарные крупинки полностью не растворятся.

сей севен рецепты тортов медовик с кефиром

Поставьте крем на 15—20 минут в морозильник, а потом перемешайте. Разрежьте каждый корж по горизонтали пополам фото Промажьте кремом все коржи и уложите один на другой фото Несмотря на то что крем получается жидкий, коржи его хорошо впитывают. Верх медовика смажьте кремом и посыпьте крошкой. Я использовала несладкую крошку от слоёного торта, поэтому я верх торта посыпала сахарной пудрой фото Поставьте медовик в холодильник на 1 час. Торт Медовик с кефирным кремом. Смотрите другие пошаговые рецепты с фото Мясной рулет из фарша на кефире в пароварке Вишневое, клюквенное и шоколадное желе из кефира Торт Сахара на кефире Оладьи из манки на кефире без муки Пицца на кефире без дрожжей Торт Сказка на кефире.

сей севен рецепты тортов медовик с кефиром

Видео рецепт

постный рецепт медовых лепешек в домашних условиях

медовый бисквит рецепт для мультиварки-скороварки филипс 2173

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт масляного крема под мастику с шоколадкой
  • торт из эм энд эмс рецепт
  • торт в силиконовой форме рецепты с фото
  • торт из мастики для двойняшек рецепт фото
  • торт напалеон на пиве пошаговый фоторецепт
  • рецепт амбре на торт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Элеонора из Элеонора says:

      Вкусно, так что можно не извиняться. ;)

    • Красотка Диана из Агния says:

      Да-да, очень жду lemon rice. Я вообще большая поклонница индийской кухни в Вашем исполнении!

    • Красотка София из Аза says:

      Яйцо отварное 2-3 шт. - мелко нарезать

    • Красотка Инга из Нила says:

      Уважаемый Админ,

    • Красотка Ирен из Арина says:

      Удачи Вам