Рецепт мастики пошагово для начинающих

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт мастики пошагово для начинающих
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт мастики пошагово для начинающих

Пошаговая готовка

Мы рассмотрим приготовление торта с мастикой! Кулинарная мастика представляет собой отменный съестной и декоративный материал используемый для тортов, кексов и обычных пирогов.

Изделия из сдобы, для украшения которых применялась мастика, преображаются в настоящее произведение искусства, какие настолько совершенны и прекрасны, что их есть просто жалко. Сегодня имеется огромное количество рецептов, используя которые можно приготовить изумительный торт под мастику. Используя наши советы вы реально сможете изготовить мастику для торта своими руками. Итак, готовую мастику вполне возможно приобрести в магазине, либо изготовить самостоятельно, все зависит от выбора и желания хозяйки.

рецепт мастики пошагово для начинающих

Но следует непременно знать, что существуют некоторые разновидности мастичной массы. Однако следует знать, что в качестве основы всегда используется сахарная пудра, сахар, либо мягкий зефир.

Делаем углубление в пудре. Выливаем горячую смесь в середину и вымешиваем как тесто. Готовая мастика должна быть немного липкой. В таком состоянии укручиваем ее пленкой и оставляем на пару часов. Мастика из маршмеллоу очень легка в приготовлении. Она идентична вымешиванию теста и всегда получается.

рецепт мастики пошагово для начинающих

Положите в кулек и дайте немного отлежаться, хотя бы пол часика для однородности структуры, что бы схватилось. Дальше раскатывайте и обтягивайте торт. Если мастика Вам нужна для лепки фигурок, масло не добавляйте, можно добавить в сах. Маршмеллоу — это английско-американские сладости. С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать. Она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам, хорошо раскатывается и равномерно прокрашивается. Отлично лепится и принимает нужную форму, а при этом ещe и очень вкусная!

Подобную мастику для торта, как заметно из наименования, приготовляют из меда, она намного эластичнее и мягче сахарной, благодаря этому из нее с легкостью возможно заниматься лепкой различных фигурок и декоративных деталей для украшения торта.

Медовая мастика никогда не рассыплется и не раскрошится. Желатиновая мастика , которая имеет еще название пастилаж. Основой для желатиновой мастики служит желатин, благодаря использованию которого мастика стремительно застывает и делается крепкой и приобретает упругость. Подобный вариант мастики позволяет мастерить мелкие детали высокой степени сложности.

рецепт мастики пошагово для начинающих

Допустим, лепестки, тычинки и листочки маленьких цветочков, мелкие детали одежды персонажей, либо декоративные мелочи. Примером может послужить свадебный торт из мастики, на котором будут уместны наимельчашие детали при украшении. Достаточно часто именно на свадебных тортах используют кружевные украшения, что придает изделию богатый и шикарный внешний вид. Молочная мастика относится к одному из самых популярных и востребованных видов мастики. Для изготовления молочной мастики употребляют сгущенное молоко.

Видео рецепт

как приготовить сахарную мастику рецепт

рецепты кексиков с украшением из мастики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт крема на торт из молока
  • торт папирус рецепт
  • торт черепашка рецепт
  • торт зебра рецепт диетический
  • рецепт крема на торт из молока
  • черный лес торт рецепт селезнева из кулинарная звезда

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инна из Сюзанна says:

      Попробую приготовить, только все это в кокотницы для жюльена разложу. не зря же их покупала)

    • Индивидуалка Лидия из Инара says:

      Нужно, чтобы блюдо было еще и полезным. За один прием пищи желательно употреблять один крахмалосодержащий продукт. Но раз вкусно, тут уже не поспоришь:-) Администратор, а какое блюдо на вкус? Оно сладковатое?

    • Индивидуалка Зинаида из Каролина says:

      Если делать с консервированной рыбкой, советую добавить чеснок!!!

    • Красотка Агнесса из Леля says:

      огромное спасибо !!!

    • Индивидуалка Милена из Эмилия says:

      Спасибо! Развеселил!