Как приготовить торт из кабачка и курицы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт из кабачка и курицы
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить торт из кабачка и курицы

Пошаговая готовка

Кабачковый торт - отличный способ разнообразить летнее меню в сезон пока еще молоденьких кабачков. Не скажу, что этот закусочный торт вкуснее привычных оладушек из кабачков, но блюдо очень интересное, легкое в приготовлении и, бесспорно, вкусное.

Из этого количества продуктов получается торт из блинчиков диаметром см. Кабачки моем и режем вдоль на 4 части. У молоденьких кабачков шкурку снимать не надо, а зрелые кабачки надо почистить и от шкурки, и от семян.

как приготовить торт из кабачка и курицы

Трем кабачки на крупной терке. Солим, перемешиваем и даем немного постоять. Выделившийся сок не сливаем. А пока мелко режем зелень. Хорошо, если помимо укропа и петрушки в составе зелени будет и ароматная кинза, разумеется, если вы ее любите. Нарезанной зелени понадобится примерно 3 ст. Добавляем к кабачкам яйца, часть зелени, перец и муку.

Перемешиваем, при необходимости досаливаем. Тесто для кабачкового торта готово. По густоте оно получается примерно как на оладьи или чуть гуще. Если кабачки попались не сочные, можно добавить в тесто немного молока. В хорошо разогретую небольшую сковороду наливаем растительное масло и на среднем огне начинаем жарить блинчики.

как приготовить торт из кабачка и курицы

Тесто выкладываем половником или большой ложкой для соусов и равномерно распределяем по сковороде. Обжариваем блинчики с двух сторон до румяной корочки, переворачивая широкой лопаткой. Должно получиться небольших блинчиков в зависимости от размера сковороды. Приготовим соус для прослойки. Для этого смешиваем сметану или густой натуральный йогурт, майонез для лучшего вкуса, натертый на мелкой терке сыр, оставшуюся зелень, измельченный чеснок, соль и перец.

Остывшие блинчики по очереди выкладываем на блюдо и смазываем сырно-сметанным соусом. Собираем кабачковый торт из блинчиков. Верх торта также смазываем соусом и украшаем, как подсказывает фантазия.

Даем торту постоять в холодильнике хотя бы час, чтобы блинчики пропитались и немного схватились, тогда при нарезке кабачковый торт не будет рассыпаться. Надеюсь, вам понравится эта вкусная закуска. Все они совсем простые в приготовлении и очень вкусные. А сегодня я с вами прощаюсь. Всем удачи и доброго дня!

как приготовить торт из кабачка и курицы

Готовьте всегда с удовольствием! Если Вам нравятся мои рецепты , узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Видео рецепт

киевский торт рецепт с мукой

торт панчо из готовых коржейпошаговый рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт королевский рецепт с фото
  • торт ореховый по королевски рецепт с фото пошагово
  • торт маркиз рецепт
  • рецепт крема на торт из молока
  • медовик с кремом из манки на сковороде рецепт
  • печеночный торт c майонезом рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Василиса из Вероника says:

      Spasibo sa rizept! Spasias! Belissimo!

    • Красотка Беата из Ангелина says:

      Отличный рецепт!!! Блюдо готовится быстро и легко. Для меня это новое вкусовое сочетание рыбы и чеснока, получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

    • Красотка София из Тамила says:

      Thanks!

    • Индивидуалка Лиана из Нонна says:

      Очень вкусный витаминный салат!

    • Индивидуалка Галина из Регина says:

      Администратор, а Вы сами как раскладывали этот салат по порциям? Поделитесь, пожалуйста, опытом.