Шоколадный ликер рецепт в домашних условиях быстрого приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

шоколадный ликер рецепт в домашних условиях быстрого приготовления
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

шоколадный ликер рецепт в домашних условиях быстрого приготовления

Пошаговая готовка

Самый вкусный шоколадный ликер Mozart впервые был приготовлен в году родном городе Вольфганга Амадея Моцарта в Зальцбурге. Конечно определенная часть его компонентов и до сегодня держится в строгом секрете, но Вы можете приготовить ликер схожий с ним по вкусовым качествам, это не займет ни много времени ни сил.

Многие компании производят шоколадный ликер, но однозначным лидером с года является в этой области Konig Ges — австрийский ликерный завод. Составляющими ликера Mozart является бурбонская ваниль привезенная с острова Мадагаскар, редкие сорта какао, выращенные в Западной Африке, бельгийский качественный шоколад и как отмечалось ранее несколько секретных компонентов, которые компания так тщательно скрывает.

шоколадный ликер рецепт в домашних условиях быстрого приготовления

Но все же приготовить этот удивительный напитокв домашних условиях Вы сможете непосредственно сами, и без помощи австрийских технологов. Для всех ликеров Mozart основой является спирт из сахарного тростника, было бы замечательно если бы Вы для своего будущего ликера добыли светлый ром, можно не дорогой. Но в любом случае можете взять и обычную водку, виски, коньяк, спирт.

Остальные же компоненты подбирайте как можно высшего качества, особенно это касается шоколада и какао. С помощью простых манипуляций, можно приготовить просто восхитительный ликер у себя на кухне. Предлагаем вам первый рецепт приготовления шоколадного ликера в домашних условиях. Чтобы приготовить настоящий шоколадный ликер в домашних условиях вам потребуется от четырех до 7 недель.

шоколадный ликер рецепт в домашних условиях быстрого приготовления

Хотите порадовать своих гостей напитком собственного приготовления, тогда правильно рассчитывайте время. Как видите рецепт довольно таки прост. Храните готовый напиток в холодильнике, срок годности такого ликера— 1 год. Можете заменить стручок ванили на ч. Если у Вас нет миндального экстракта можете обойтись и без него.

Растительный глицерин можете найти в магазинах для виноделов, также найти его можно в косметологических интернет-магазинах. Благодаря ему улучшается консистенция ликера, с помощью растительного глицерина глинтвейн становится мягче, а также воспрепятствует оседание какао-порошка, глицерин как бы связывает его с водой.

Высыпьте фундук на противень и запекайте на протяжении 12 минут в духовке при температуре о С. После чего остудите орехи, потрите их чистым кухонным полотенцем, грубо измельчите. Залейте орехи в банку добавьте водку и стручок ванили, за тем плотно закройте и настаивайте в прохладном темном месте на протяжении недель.

шоколадный ликер рецепт в домашних условиях быстрого приготовления

После чего процедите настой, из орехов, которые впитали спирт необходимо выдавить экстракт, для этого используйте простейший пресс. После чего орехи больше не нужны. Добавьте к ним какао, хорошенько перемешайте и оставьте настаиваться в прохладном темном месте под крышкой на протяжении недель.

Видео рецепт

рецепт на ликер

домашний ликер из спирта рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт самогон с абрикос
  • дренажный коктейль для похудения рецепты
  • как приготовить кисель из льняного семени
  • рецепт сварить кисель с крахмала
  • зерновая брага рецепт
  • рецепты коктейлей алкогольных с ред булом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Бета из Анастасия says:

      1-й слой: лосось(1 банка или отварная);

    • Индивидуалка Веста из Варвара says:

      Администратор! Большое спасибо за очередной Ваш шедевр, мороженое получилось очень вкусным. Делала все по рецепту.

    • Красотка Ада из Инна says:

      Доброе утро! Какой замечательный рецепт. Мы обязательно попробуем его сделать. Сырный соус, я думаю, любят все, но вот из чего он сделан - остается догадываться. А здесь максимально полезные компоненты. Администратор, Вы, как всегда, на высоте. Моя оценка: +5!!!!!!

    • Красотка Флора из Сюзанна says:

      ПЫСЫ. А что ж у тебя недоступного? Вообще я в полном недоумении.

    • Индивидуалка Рената из Венера says:

      Добрый день, Администратор) Подскажите, пожалуйста, указанное количество пектина равноценно 13г крахмалу кукурузному?