Рецепт зеленого борща из рульки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт зеленого борща из рульки
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт зеленого борща из рульки

Полный рецепт

Я уже описывала несколько рецептов приготовления украинского борща. Да и вообще, если есть свежие помидоры, то совершенно нет необходимости заправлять борщ томатным соусом или пастой. Но это будет совсем другой борщ! Перед началом приготовления борща, свиную рульку нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Картофель, морковь и лук почистить, помыть и измельчить, как вам нравиться. Помидоров помыть и сделать из них пюре. Кстати, такое же пюре для борща мы готовим на зиму.

Свеклу помыть, почистить и порезать мелкой соломкой. Хорошо, что сейчас есть разные приспособления для нарезания овощей соломкой. Но это должна быть именно соломка, а не потертая свекла.

рецепт зеленого борща из рульки

После того, как рулька помокнет в воде, шкурку нужно хорошо почистить ножом, чтобы она стала светлой и чистой. При желании, кости можно удалить совсем, а мясо, вместе со шкуркой порезать на кусочки.

Когда свекла закипит, уменьшить огонь и варить приблизительно 40 — 50 минут. За это время свекла изменит цвет и станет светлее. Вообще такой борщ имеет не традиционный свекольный цвет, а цвет помидоров. Пока вариться свекла, пюре из помидоров нужно довести до кипения а отдельной кастрюле.

рецепт зеленого борща из рульки

Когда картофель будет готов, борщ со свиной рулькой и помидорами посолить и бросить измельченную капусту. Как я уже говорила, борщ с помидорами и свиной рулькой имеет красивый помидорный цвет и нежный вкус. Какое счастье, что я читаю этот обалденно вкусный рецепт после ужина!!!

Потрясающий борщ, обожаю его в разных видах, и с мясом, и с птицей!.. Из первых блюд борщ — самое любимое, только я готовлю его без мяса, так как придерживаюсь вегетарианского питания. Но своих мужчин иногда балую борщом настоящим Людмила, я тоже часто готовлю вегетарианский борщ. Это рецепт есть в меня в блоге. Вариантов его приготовления действительно много, а этот борщ со свиной рулькой и помидорами, один из вкуснейших.

Я считаю, что украинский борщ комментировать нельзя. Я помню, когда приезжала из Украины в гости к тете в Москву, дядя отправлял меня на кухню готовить борщ, а тётю и к двери не подпускал, она ходила кругами и страдала за дверью.

рецепт зеленого борща из рульки

Полезная еда — кулинарный блог Главная. Борщ со свиной рулькой и помидорами. Ингредиенты приготовления борща со свиной рулькой и помидорами. Приблизительное количество продуктов, необходимое для приготовления 5 —6 литров борща. Как приготовить борщ со свиной рулькой и помидорами. Совет по выбору свиной рульки голяшки :. В зависимости от того, какой густоты вы хотите иметь борщ, столько капусты и добавлять.

Видео рецепт

как приготовить рульку в рукаве для запекания

рулька свиная рецепт по-польски

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить булочки на бургер
  • как приготовить рулет из свиной грудины
  • сырный крем-суп с шампиньонами рецепт с хлебной крышечкой
  • нові рецепти канапок на великдень
  • рецепт свиной рульки в пиве по чешски
  • булочки с бананом рецепт с фото в микроволновке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Оия says:

      Погуглила: получается,что практически любой овощной суп есть щи. Или я чего-то недопоняла?

    • Индивидуалка Анфиса из Майя says:

      Теперь в магазине обращю внимание на орзо.

    • Индивидуалка Рина из Дайна says:

      Уххх какая красота , а уж про вкус я вообще молчу !!! :)

    • Индивидуалка Агния из Нонна says:

      очень интересный рецепт прямо так и захотелось испечь и форма под кекс у меня один в один, значит точно получится, спасибо.

    • Индивидуалка Лиана из Маргарита says:

      А я делаю очень похожий салат, только вместо ветчины кладу мелко нарезанное отварное куриное филе и шампиньоны обжариваю вместе с луком, морковь вареная или тоже можно обжарить. А в остальном способ приготовления такой же.