Рецепт супа с курицей обычный

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт супа с курицей обычный
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт супа с курицей обычный

Пошаговая готовка

Благодаря нежной консистенции и большому количеству ценных элементов куриный суп пользуется большим успехом. Заказать такое блюдо можно даже в самом дорогом и изысканном ресторане. Но самый замечательный суп, наверняка, готовила ваша мама или бабушка. В каждой семье есть свой рецепт блюда, вкус которого знаком с детства. Узнаем, как приготовить его самому, а также поэкспериментируем с экзотическими вариантами. Куриное мясо прекрасно усваивается, насыщая организм необходимыми белками.

Незаменимые аминокислоты в их составе выводят курятину на первое место по усвояемости среди всех видов мяса. При этом жира в продукте немного, а, значит, калорийность блюда не будет высокой.

рецепт супа с курицей обычный

В среднем куриный супчик содержит 40 ккал на сто граммов. В бульон можно добавлять практически любые компоненты, начиная от традиционной вермишели и картофеля и заканчивая экзотическими грибами, сливками и цитрусовыми. Мясо курицы содержит ценные витамины группы В и многие микроэлементы. Благодаря им, употребление куриного супа:. Ценные компоненты бульона подавляюще воздействуют на воспалительные процессы. Согревающий и бодрящий суп рекомендуют употреблять при простудах.

Самый важный момент — выбор качественного сырья. При покупке курицы нужно обратить внимание:. Для приготовления бульона мясо, залитое холодной водой, нужно довести до кипения. Затем огонь уменьшают и томят примерно полтора часа, предварительно подсолив. Готовую курятину вынимают, а бульон при необходимости процеживают через марлю. Как приготовить куриный суп, чтобы он был прозрачным и приятным на вкус? Раскрываем секреты опытных поваров:.

рецепт супа с курицей обычный
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

На приготовление бульона из магазинной птицы потребуется час — полтора. Если вы выбрали домашнюю курочку, время придется увеличить еще на час. Большинство таких блюд заправляется резаным картофелем. У начинающих хозяек возникает вопрос: В среднем — от семи до пятнадцати минут в зависимости от того, какими ломтиками она нарезана.

Первые блюда на основе курицы подойдут и для детского, и для взрослого меню. Попробуйте простые и вкусные супчики, которые порадуют всю семью. Необычный оттенок придадут блюду грибы. Но чаще всего используют шампиньоны или вешенки — им дополнительная обработка не требуется. Сырный суп можно приготовить из плавленного сыра с курицей, добавив манку для густоты. Крупу засыпают перед тем, как положить сырки. Пюреобразная консистенция придает первым блюдам нежный вкус.

Готовим сливочный куриный суп пошагово по рецепту с фото. Мясо вынуть и отделить от косточек. Почистить и мелко нарезать овощи.

рецепт супа с курицей обычный

Добавить все ингредиенты в бульон и варить четверть часа. Залить в суп сливки и взбить все блендером. Разливать такой суп-пюре лучше в подогретые тарелки. Если положить в это блюдо одновременно с овощами и рисом ломтики соленых огурцов, получится рассольник. Это блюдо готовили еще наши бабушки. Как сварить куриный суп с лапшой, чтобы вспомнить вкус детства?

Видео рецепт

рецепт супа для похудения из грибов с перловкой

рецепт супа для мультиварки ourson

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп из свежей фасоли без мяса
  • рецепт с фото шурпы из говядины
  • рецепты супа со сметаной
  • борис бурда рецепты тортов
  • суп с копчёностями рецепт
  • рецепт супа с курицей обычный

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эдита из Эмма says:

      воооот! и я о том же! солить, солить и еще раз солить!))

    • Индивидуалка Алина из Антонина says:

      обычный мартини не пойдет

    • Индивидуалка Белла из Инна says:

      Пролеска, такие вишни можно самому заспиртовать. Настоять на водке и сахаре. Будет намного полезнее и натуральнее, чем коктейльные. И хранятся они в холодильнике долго.

    • Индивидуалка Василиса из Ксения says:

      Ух!

    • Красотка Агата из Леся says:

      ух ты....очень красиво..и 100% - вкусно!